Дискуссионный клуб ЭМ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Дискуссионный клуб ЭМ » Кулинария » Салатики.


Салатики.

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

Сегодня была в магАзине, а там продаётся икра красная, развесная  - по 10 евро кило.  :huh:

http://sg.uploads.ru/t/kfQAX.jpg

Обычно, самая дешёвая - 25 евро кило.
Короч,  взяла 130 гр. попробовать, мало ль, мошт какая - некондиция.  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/dntknw.gif

Вощем икра оказалась - ум отъешь.  :D
Завтрева пойду,  куплю 1 кг, поставлю в морозилку (порционно) один раз можно замораживать, вкус не теряет, да и срок годности дольше.
Буду ждать гостей.  :D

А из этой приготовила мой любимый, финский  салат.  :flirt:
Сметана, укроп, красная икра.

На две порции сметаны, порцию икры и пучок укропа мелко порезать, усё тщательно перемешать.

Половину уже съела. ..мммммм..... :crazyfun:

http://sf.uploads.ru/t/XmRqW.jpg

http://sg.uploads.ru/t/Wnwuy.jpg

2

икра со сметаной??? :O

3

#p481134,Космополит написал(а):

икра со сметаной???  :O


Угу, это что-то!!!!  :D

Чисто финское ноу-хау.
Я в первый раз тож не врубилась, но кода попробовала, то всё, самый мой любимый салатик стал.  :flirt:

При случае рекомендую приготовить.  :D

P.S. Финны ещё любят делать холодный суп с красной икрой.
Всё как с салатом, только ( вместо сметаны ) заливают сливками ( в ресторанах  часто подают )  :crazyfun:

4

http://s6.uploads.ru/t/RtJLM.jpg

Это чудо называется - салат "Черепашка". Жалко будет его есть, да?  8-)
Где там Таньча-Тартила? Это салат можно назначить Таниным фирменным.  :crazy:

Рецепт приготовления салата "Черепашка":

Блюдо выложим листьями салата, а на них слоями  ингредиенты.

1 слой – белки яиц натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца делаем голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом рисуем сеточку и украшаем колечками из лука.

Салат  готов !  :flirt:

5

#p483618,amici написал(а):

Из яйца делаем голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом рисуем сеточку и украшаем колечками из лука.

Салат  готов !  :flirt:

да ужжж.. после 7 слоя у мну слюнки уже потекли :playful:


Вы здесь » Дискуссионный клуб ЭМ » Кулинария » Салатики.