Даже в стране с жестким общественным контролем (такой, как Франция) и исключительной честностью продавцов найти в магазине продукты здорового питания становится всё труднее. Веры в продукты якобы экологически чистые мало. Да и дороже они втрое. Приходится искать продукты, при производстве которых генетические технологиии и чрезмерные удобрения с большой вероятностью не используются. Вот их список в моем представлении: орехи (кроме арахиса), рожь, овес, лук, капуста, кленовый сок, рыба (не выращенная в садках), дикорастущие ягоды. Ну и всё, что выращено в своем огороде, если он расположен не ближе 10 км от крупных автодорог.