Дискуссионный клуб ЭМ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Дискуссионный клуб ЭМ » Кулинария » Микроволновка.


Микроволновка.

Сообщений 31 страница 60 из 62

31

nikola написал(а):

А яичницу наверное можно жарить?


Только не на металлической сковороде! :flirt:

32

#p316285,docent написал(а):

Только не на металлической сковороде!

Неее нужно на тарелке с золотой каемочкой

33

nikola написал(а):
#p316285,docent написал(а):

Только не на металлической сковороде!

Неее нужно на тарелке с золотой каемочкой

Вообще-то как раз посуду с " металлическим " узором тоже не рекомендуется в микроволновке использовать
Нис серебряным, ни с золотым

34

Я , вообще , подумываю о монтаже настоящей русской печи .

35

x9kuzma9 написал(а):

Я , вообще , подумываю о монтаже настоящей русской печи .

В городской квартире?

36

ster написал(а):
x9kuzma9 написал(а):

Я , вообще , подумываю о монтаже настоящей русской печи .

В городской квартире?

Нет)) у меня новый частный дом, который я построил и продолжаю обустраивать, собственными руками , один , сам , как я того хочу .

37

x9kuzma9 написал(а):
ster написал(а):
x9kuzma9 написал(а):

Я , вообще , подумываю о монтаже настоящей русской печи .

В городской квартире?

Нет)) у меня новый частный дом, который я построил и продолжаю обустраивать, собственными руками , один , сам , как я того хочу .

Ну тогда печь  вполне органично впишется

38

#p316298,x9kuzma9 написал(а):

Я , вообще , подумываю о монтаже настоящей русской печи .

Это вещь.Только делай с лежанкой.Радикулита не будет.

39

nikola написал(а):
#p316298,x9kuzma9 написал(а):

Я , вообще , подумываю о монтаже настоящей русской печи .

Это вещь.Только делай с лежанкой.Радикулита не будет.

Домашний очаг - однослово.)

40

гоша написал(а):
#p316298,x9kuzma9 написал(а):

Я , вообще , подумываю о монтаже настоящей русской печи .


А смысл? Если есть отопление, плита, зачем еще русская печь? По моему, русская печь это пережиток старины, делали ее из необходимости, чтобы отапливать, готовить еду. А сейчас зачем? Разве что для эстетического удовольствия.


А микроволновка будет встроена? :blush:

41

гоша написал(а):
#p316298,x9kuzma9 написал(а):

Я , вообще , подумываю о монтаже настоящей русской печи .


А смысл? Если есть отопление, плита, зачем еще русская печь? По моему, русская печь это пережиток старины, делали ее из необходимости, чтобы отапливать, готовить еду. А сейчас зачем? Разве что для эстетического удовольствия.


Если продолжить Вашу мысль, то получится , что и баня - это тоже пережиток прошлого.

Печь я хочу поставить в дополнение и очень важное к другим благам цивилизации.

А смысл ?
Какой смысл у числа 9 ?
Если не знать некоторых закономерностей , вычисленных путём математических действий , то число 9 - это просто число стоящее между 8 и 10-ю.

42

#p316389,гоша написал(а):

А смысл? Если есть отопление, плита, зачем еще русская печь? По моему, русская печь это пережиток старины, делали ее из необходимости, чтобы отапливать, готовить еду. А сейчас зачем? Разве что для эстетического удовольствия.

Мослы прогревать на лежанке. И парить кашу.

43

гоша написал(а):
#p316414,x9kuzma9 написал(а):

Печь я хочу поставить в дополнение и очень важное к другим благам цивилизации.


Если будете топить ее хотя раз десять за год, тогда имеет смысл напрягаться. Если же она будет стоять просто как мебель, тогда...  Камин по моему, намного интереснее. Можно сделать шикарный камин или даже два, на эти деньги. И еще мастера надо найти, кторый правильную русскую печь сложит, что почти невероятно.

Я не зря вспомнил про русскую печь в контексте разговора о микроволновке .
Вы пробовали щи или мясо диких животных , тыкву или топлёное молоко, приготовленные в печи?
Даже одно дыхание русской печи чего стоит .

И , что не мало важно , мастера искать мне не надо - я сам мастер.

44

гоша написал(а):
#p316422,x9kuzma9 написал(а):

Я не зря вспомнил про русскую печь в контексте разговора о микроволновке .
Вы пробовали щи или мясо диких животных , тыкву или топлёное молоко, приготовленные в печи?
Даже одно дыхание русской печи чего стоит .
И , что не мало важно , мастера искать мне не надо - я сам мастер.


Я пробовал. Однако для этого русскую печь строить обязательно ли? У меня, напрмер, в доме есть печь-плита, старинная, кирпичная, и в ней есть духовка, думаю,  там можно томить кашу или молоко (признаюсь - пока не пробовал это делать), точно так же как в русской печи. Но она меньше в 5 раз, чем русская печь

Та духовка, которая есть в вашей печи  , скорее всего работает по другому принципу.
Я не думаю , что в маленькой печи можно разместить "духовку" работающую  от жара , находящихся в ней углей.

45

гоша написал(а):
#p316431,x9kuzma9 написал(а):

Та духовка, которая есть в вашей печи  , скорее всего работает по другому принципу.
Я не думаю , что в маленькой печи можно разместить "духовку" работающую  от жара , находящихся в ней углей.


Да, получается, что угли находятся не в духовке, а над духовкой и духовка никак с топкой не соединяется. Это отдельная камера, впрочем, не такая уж маленькая.


Это - важное  для меня отличие.

46

А раньше в печи мылись...
Отец расказывал.

47

#p316452,docent написал(а):

А раньше в печи мылись...
Отец расказывал.

Парились.

48

#p315863,Stepashka написал(а):

Я закинула на шесть минут. Только она ...


Использую микроволновку только для разогрева готовой еды в миске пластиковой - "для микроволновок".

:question:

У меня И та микроволновка, которая с петлёй для гриля - но не использую.

Слишком много "жирной грязи" - она не отмывается и пахнет.

49

#p417149,Фрол написал(а):

Использую микроволновку только для разогрева готовой еды в миске пластиковой - "для микроволновок".

и я только разогреваю
но в любой посуде, главное чтобы стекло было  без золота и серебра
А готовить в микроволновке тоже наука, моя подруга не плохо это делает, а я не умею

50

Я разогреваю,пеку .
Запекаю овощи:свеклу,морковь,картофель-так полезнее.
Картофель надо обязательно протыкать,иначе взорвется.
Жарю семечки.
Запекаю яблоки и тыкву.

51

#p425717,Nadiya написал(а):

Запекаю овощи:свеклу,морковь,картофель-так полезнее.
Картофель надо обязательно протыкать,иначе взорвется.


Вот, например, картошку целиком сделать съедобной - сколько времени и при какой мощности?

Наверное, и воду надо добавить чуть-чуть?

52

Какая картошка. Я все делаю как обычно, заливаю водой. А Бертик немного воды. Не помню, но вроде 10 минут. Перешла на пароварку, по старому только разогреваю. :dontknow:

53

#p425723,Фрол написал(а):

Nadiya написал(а):

    Запекаю овощи:свеклу,морковь,картофель-так полезнее.
    Картофель надо обязательно протыкать,иначе взорвется.

Вот, например, картошку целиком сделать съедобной - сколько времени и при какой мощности?

Наверное, и воду надо добавить чуть-чуть?

Подпись автора

    "И не возвращайся тою дорогой, которой ты шёл." (3-я книга Царств, 13:9-10)

Мощность обычная,как для разогрева.Я усиленным режимом пользуюсь редко.
Никакой воды.В кожуре(помыв,естественно),только не забывайте наколоть(проткнуть)
несколько раз-иначе взорвется.Среднее время приготовления 5-7 мин.Зависит от сорта картофеля.
Кастрюльку накрываю крышкой,а в конце процесса крышку снимаю,чтобы слегка подсушить.
Также запекаю свеклу и морковь.Только подольше(12-15 мин)-пробую готовность ножом.
По своей лености(в целях экономии времени) сначала запекаю все вместе,а затем готовые овощи убираю. )
Запекаю тыкву(кусочки)+яблоки+корицу,ваниль+мед-вкуснота(примерно 7 мин)
Пробуйте,навыки придут

Отредактировано Nadiya (07-10-2015 09:00:01)

54

#p425758,Tartila написал(а):

Перешла на пароварку, по старому только разогреваю. :dontknow:


Мне в деревне приходится самому что-то простое готовить.

Главное требование - чтобы быстро и много.

Мультиварку в деревне завёл - отличная вещь, но мыть её после жирного, когда заляпана крышка - проблема.

Пытался в ней молочную рисовую кашу варить, так молоко убежало куда-то в крышку и теперь воняет горелым молоком...

#p425807,Nadiya написал(а):

Мощность обычная,как для разогрева.Я усиленным режимом пользуюсь редко.
Никакой воды.В кожуре(помыв,естественно),только не забывайте наколоть(проткнуть)
несколько раз-иначе взорвется.Среднее время приготовления 5-7 мин.


Ок.

Дома проведу эксперимент с картошкой - какая она получится в итоге.

55

#p425829,Фрол написал(а):

Ок.


Да, соглашусь,  надо приноровиться сначала, от кол-ва картофелин зависит, от их размера.

P.S. Микрой все ж таки пользуюсь в основном для разогрева готовой пищи.

Или попкорн делаю в мешочке, семечки тоже,  как Алим.

А так,  на плите или  в духовке все готовлю  :flirt:

56

Я в пароварке приноровилась все каши варить, стараюсь не на молоке. Теперь завели шарманку, типа на молоке вредно. Удобно еще пока каша варится, сверху овощи на пару тушаться. Прикольно.

57

#p426345,Tartila написал(а):

тушаться.

По русски "тушатся" (что делаюТ)

58

#p426358,нвухоамбр написал(а):

По русски "тушатся" (что делаюТ)

Может и так ...  :glasses:
А что значения влияет?

59

#p426358,нвухоамбр написал(а):

По русски "тушатся" (что делаюТ)


"По-русски", пишется через дефис.  :D

60

Не понял!
Куда делось то, что я написал?
Повторюсь.

#p426364,amici написал(а):

"По-русски", пишется через дефис.

Опа! Люча!
Чертовски рад видеть.
Модератор кулинарии?
Банишь если сахара много?

http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/blush2.gif


Вы здесь » Дискуссионный клуб ЭМ » Кулинария » Микроволновка.