Дискуссионный клуб ЭМ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Дискуссионный клуб ЭМ » Свободный » Нарочанский хлеб
Этот популярный у минчан хлеб уже двадцать лет держит лидерство в покупательском спросе, именно его везут белорусы в качестве гостинца своим родным, друзьям и коллегам в другие города и страны.
Он неоднократно занимал призовые места в национальных конкурсах" ПРОДУКТ ГОДА".
Вот как выглядит заводской хлеб:
Батя мой, когда живой был, я спрашивал, что привезти из Минска, ведь тогда ничего не было в регионах. Привези хлеба!
Не знаю, что может быть вкуснее
И сколько стоит в у.е. буханка?
14600 белок, или 1,6 доллара США.
Но имейте в виду, что буханка весит 1,2 кг
По фотке видно - вкусный ))
#p311471,Rod написал(а):гоша написал(а):
И сколько стоит в у.е. буханка?
14600 белок, или 1,6 доллара США.
Но имейте в виду, что буханка весит 1,2 кг
Дешего, для такой огромной буханки. Сейчас хлеб, особенно белый, все больше из воздуха делают, пузыри одни.
На снимке, по цвету, в хлебе смесь пшеничной и ржаной муки, с перевесом в сторону пшеничной, у нас такой такие сорта "кисло-сладкими" зовутся.
Кисло-сладким потому, что в него ягель с морошкой добавляют...я знаю.. А так да, не дорого совсем, у вас дороже:
Чукотский авт.округ - Потребительские цены на товары и услуги - Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, кг
61,9
(рублей за 1 кг)
в Февраль 2013
[
. Сейчас хлеб, особенно белый, все больше из воздуха делают, пузыри одни..
Вот уже где хлеб сделан из пузырьков так это здесь, даже не знаю что - за г..но они используют в качестве ингредиентов. Лёгкий. как воздух и невкусный ( на мой вкус), говорят придумали во время великой депрессии. В частных маленьких пекарнях можно что поприличней найти.
Мой любимый three cheese bread из Panera Bread
[
Мой любимый three cheese bread из Panera Bread
9 долларов за булку, хоть она и большая
гоша написал(а):[
. Сейчас хлеб, особенно белый, все больше из воздуха делают, пузыри одни..
Вот уже где хлеб сделан из пузырьков так это здесь, даже не знаю что - за г..но они используют в качестве ингредиентов. Лёгкий. как воздух и невкусный ( на мой вкус), говорят придумали во время великой депрессии. В частных маленьких пекарнях можно что поприличней найти.
Мой любимый three cheese bread из Panera Bread
Степаш, а что тебе мешает купить хлебопечку и печь хлеб самой? Мы в семье давно уже только свой хлеб едим. На ночь заправила-утром свежий хлеб.
Stepashka написал(а):гоша написал(а):[
. Сейчас хлеб, особенно белый, все больше из воздуха делают, пузыри одни..
Вот уже где хлеб сделан из пузырьков так это здесь, даже не знаю что - за г..но они используют в качестве ингредиентов. Лёгкий. как воздух и невкусный ( на мой вкус), говорят придумали во время великой депрессии. В частных маленьких пекарнях можно что поприличней найти.
Мой любимый three cheese bread из Panera Bread
Степаш, а что тебе мешает купить хлебопечку и печь хлеб самой? Мы в семье давно уже только свой хлеб едим. На ночь заправила-утром свежий хлеб.
Я не настолько фанат хлеба, ем редко 
Если хочется то покупаю вот такой, как на фотке, из Panera Bread с добавкой сыра. Тот хлеб которым прилавки супермаркетов завалены ( говянный который), хорош для тостеров, т.е. в поджаренном виде с чаем пойдет )))
#p311487,Stepashka написал(а):Мой любимый three cheese bread из Panera Bread
Он с добавлением сыра? (заранее стыдно за плохое знание английского)
Да.
Зы мне тоже стыдно за плохое знание английского , да и русского тоже, так и живу со стыдом всюжисть 
Мне одно непонятно - кто придумал запихивать хлеб в плёнку? Без плёнки хлеб вкуснее
Мне одно непонятно - кто придумал запихивать хлеб в плёнку? Без плёнки хлеб вкуснее
Как ты его без плёнки сохранишь долго? И потом гигиеничней.
Как ты его без плёнки сохранишь долго? И потом гигиеничней.
А зачем его долго хранить?
Насчёт гигиены я так скажу. Моя прабабушка, баба Зина, приходила на двор, когда мы грибы перебирали, собирала червивые, которые мы выбрасывали, и варила из них себе суп. Ясное дело, мы говорили: бабуля, не надо червивые, возьми себе чистые! Но она отказывалась: пусть, детки, чистые вам останутся, а мне червивые. Прожила 104 года, между прочим.
Однажды мой дядька напоил петуха самогонкой. Петух и трезвый заносчивый не в меру, а пьяный вообще буйный, напал на бабушку и склевал ей дичку на носу, бородавка выросла у неё на самом кончике носа, петух её и склевал. Ну, бабуля, теперь тебя впору замуж отдавать, нос-то какой красивый стал!
#p311503,Stepashka написал(а):Как ты его без плёнки сохранишь долго? И потом гигиеничней.
А зачем его долго хранить?
!
На прилавках. И потом некоторые люди любят пощупать хлеб, схватятся за одну булку, потом за другую, приятно после этого покупать такой хлеб 
Вот для это пленка и нужна.
Покупала такой хлеб в Бресте
Действительно вкусный
Этот популярный у минчан хлеб уже двадцать лет держит лидерство в покупательском спросе, именно его везут белорусы в качестве гостинца своим родным, друзьям и коллегам в другие города и страны.
Сдаётся, бздёх с него плавный и без рывков. Не вздувает.
#p311552,Перчаткин написал(а):Сдаётся, бздёх с него плавный и без рывков. Не вздувает.
Плавность бздёха, как важнейший критерий качества хлеба, должен быть внесен в ГОСТ.
"Раньше ели редьку с квасом и попердывали басом.
А теперь диет едят, не пирдят, а лишь шипят."
[
( а когда то мы восхищались порезанному хлебу в заграницах, а оно вон как, оказывается, из за чего его режут)
Я не думаю, что его нарезают по этой причине, а чиста для удобства. Так же как ветчину, салями и сыр
Вы здесь » Дискуссионный клуб ЭМ » Свободный » Нарочанский хлеб