Дискуссионный клуб ЭМ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Дискуссионный клуб ЭМ » Кулинария » Окрошка. Скоро лето и жара.

Окрошка. Скоро лето и жара.

Страница:   1 2

Сообщений 31 страница 49 из 49

31

  • Автор: Отец Мороз
  • Активный участник
  • Зарегистрирован: 04-10-2011
  • Сообщений: 8442
  • Провел на форуме:
    2 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    06-10-2014 09:21:00
#p228864,САЛИМА написал(а):

Использовала я сыворотку - в супе мощное слабительное средство.
Блины достойные  с ней получаются. А чаще курам крупу запариваю  
Пахту пахтать надо

У каждого свое "мощное слабительное средство". У нас с женой это утреннее кофе :)
Кстати, Салима, не забудь сегодня поздравить своих кур. Если верить "Одноклассникам" то сегодня День Птиц.

32

  • Автор: САЛИМА
  • хочется на воздух
  • Откуда: Жаворонки
  • Зарегистрирован: 14-07-2011
  • Сообщений: 18596
  • Пол: Женский
  • Возраст: 67 [1956-08-15]
  • Провел на форуме:
    4 месяца 2 дня
  • Последний визит:
    21-08-2014 08:44:19
#p228887,Отец Мороз написал(а):

У каждого свое "мощное слабительное средство". У нас с женой это утреннее кофе 
Кстати, Салима, не забудь сегодня поздравить своих кур. Если верить "Одноклассникам" то сегодня День Птиц.

Спасип. Передам им привет от Одноклассников  :D

33

  • Автор: САЛИМА
  • хочется на воздух
  • Откуда: Жаворонки
  • Зарегистрирован: 14-07-2011
  • Сообщений: 18596
  • Пол: Женский
  • Возраст: 67 [1956-08-15]
  • Провел на форуме:
    4 месяца 2 дня
  • Последний визит:
    21-08-2014 08:44:19
#p228874,Turman написал(а):

Пахту пахтать надо  http://smile.jaff.ru/images/skype/emoti … 1-whew.gif
____________________________________________________________________________

Да ладно, пахтать....не руками же. МИКСЕРОМ.

Хихи. А корову доить чем?

34

  • Автор: Tartila
  • Модератор
  • Tartila
  • Откуда: Лейпциг
  • Зарегистрирован: 29-09-2011
  • Сообщений: 17058
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 16 дней
  • Последний визит:
    26-10-2023 23:43:26
#p228909,amici написал(а):

Ждём-с лета.

Это ключевые слова.  :flag:

35

  • Автор: Отец Мороз
  • Активный участник
  • Зарегистрирован: 04-10-2011
  • Сообщений: 8442
  • Провел на форуме:
    2 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    06-10-2014 09:21:00
amici написал(а):

Окрошечка - это хорошо!  :flirt:

Ждём-с лета. Мы готовили её на квасу, кефирчике ( финском ) и со сметанкой.
А так, обычное наполнение ( огурчики, картофель, яички, редис,
чуть мяса отварного ( Турман, молчать!  :D )
и много зелени.

Вкусна-а-а-а!!!!  :D

[url]http://i036.radikal.ru/1304/d5/d9f86eb4786c.jpg[/url]

А чой-то у тебя квас и сметана русские? :)

36

  • Автор: САЛИМА
  • хочется на воздух
  • Откуда: Жаворонки
  • Зарегистрирован: 14-07-2011
  • Сообщений: 18596
  • Пол: Женский
  • Возраст: 67 [1956-08-15]
  • Провел на форуме:
    4 месяца 2 дня
  • Последний визит:
    21-08-2014 08:44:19
#p228928,Отец Мороз написал(а):

А чой-то у тебя квас и сметана русские?

Я покупаю только финскую или белорусскую сметану. Наш модифицированный крахмал ни к чему.

37

  • Автор: Отец Мороз
  • Активный участник
  • Зарегистрирован: 04-10-2011
  • Сообщений: 8442
  • Провел на форуме:
    2 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    06-10-2014 09:21:00
#p228933,amici написал(а):

Квас,  в магазине русском куплен, рядом у меня есть такой,  под названием - "Гастроном"
У финнов нет такого кваса, как в России.

А сметана финская, финны патент купили, хорошая сметана,
ничего не могу сказать, сделана качественно.

А самой слабо квас забацать?

38

  • Автор: Tartila
  • Модератор
  • Tartila
  • Откуда: Лейпциг
  • Зарегистрирован: 29-09-2011
  • Сообщений: 17058
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 16 дней
  • Последний визит:
    26-10-2023 23:43:26

У нас тоже есть русский магазин, буду там и тоже сфотографирую, если позволят.  :dontknow:

39

  • Автор: Admin
  • Администратор
  • Admin
  • Зарегистрирован: 29-05-2011
  • Сообщений: 3689
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    1 месяц 3 дня
  • Последний визит:
    10-04-2024 19:30:07
#p228933,amici написал(а):

У финнов нет такого кваса, как в России.

Так это не квас, это газированный раствор сусла.

40

  • Автор: Admin
  • Администратор
  • Admin
  • Зарегистрирован: 29-05-2011
  • Сообщений: 3689
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    1 месяц 3 дня
  • Последний визит:
    10-04-2024 19:30:07

Ты сама-то подумай - что это за квас (вещество на основе брожения!), который может храниться по нескольку лет?

41

  • Автор: Admin
  • Администратор
  • Admin
  • Зарегистрирован: 29-05-2011
  • Сообщений: 3689
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    1 месяц 3 дня
  • Последний визит:
    10-04-2024 19:30:07

На консервантах.

42

  • Автор: Отец Мороз
  • Активный участник
  • Зарегистрирован: 04-10-2011
  • Сообщений: 8442
  • Провел на форуме:
    2 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    06-10-2014 09:21:00
#p228989,amici написал(а):

Мне понравился, похож на давнишний, как из бочки продавали,  раньше.  

А как его делали, мне неведомо, так же как и раньше бочковой, неведом был, но вкусный.

Кста, над русскими магазинами здесь особый контроль, весь продукт, завозимый,  тщательно проверяется, чтобы не травились люди добрыя.

И чо, каждый пузырь кваса дегустируют, прежде чем пустить в продажу бутыль? :)

43

  • Автор: Turman
  • Модератор
  • Turman
  • Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
  • Зарегистрирован: 06-07-2011
  • Сообщений: 9641
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 62 [1962-01-03]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 13 дней
  • Последний визит:
    05-11-2014 20:15:03

Хихи. А корову доить чем?
=====================================

Гы-гы. Доильным аппаратом.

44

  • Автор: Отец Мороз
  • Активный участник
  • Зарегистрирован: 04-10-2011
  • Сообщений: 8442
  • Провел на форуме:
    2 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    06-10-2014 09:21:00
#p229033,amici написал(а):

Наверное  из партии на выбор берут. 
Мне совладельцы рассказывали, что очень муторный бизнес.
Проверками замучали.

Во, блин масляничный, и как же мы без этих проверок то живем? :)
А у нас чего только нет из иностранных продуктов, даже грузины свои сосиськи под маркой "Иверия" продавали :)

45

  • Автор: Отец Мороз
  • Активный участник
  • Зарегистрирован: 04-10-2011
  • Сообщений: 8442
  • Провел на форуме:
    2 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    06-10-2014 09:21:00
#p229040,amici написал(а):

Здесь, в финских магазинах,  тоже всякий продукт,  со всего шарика.
Но вот специфические магазины есть, типа русских, турецких, арабских. ..  тама какая-то другая система, вот  в ВТО Россия вошла, может что-то изменится,    будет русский продукт в обычном магазине.
А ваще,  я мало в курсе, поентому врать не буду.
Просто,  что сказали мне про русские магазинчики, то и рассказываю.

Ну свои магазины у нас имеют города-побратимы, белорусские, то ли эстонские то ли литовские магазины есть, на рынках много магазинов торгующих продуктами из прибалтийских стран и Украины.  А так, в супермаркетах много прибалтийской "молочки" и мясных изделий, полно израильской продукции, в основном зелень :)
Когда были в Питере на Рождество то часто согревались финским глинтвейном на рождественской ярмарке :)

46

  • Автор: САЛИМА
  • хочется на воздух
  • Откуда: Жаворонки
  • Зарегистрирован: 14-07-2011
  • Сообщений: 18596
  • Пол: Женский
  • Возраст: 67 [1956-08-15]
  • Провел на форуме:
    4 месяца 2 дня
  • Последний визит:
    21-08-2014 08:44:19
#p229035,Turman написал(а):

Хихи. А корову доить чем?
=====================================

Гы-гы. Доильным аппаратом.

Мама. Доильным аппаратом доить, а взбивать тонны молока в миксере? Арригинальна.

47

  • Автор: nikola
  • Активный участник
  • nikola
  • Зарегистрирован: 21-12-2011
  • Сообщений: 21008
  • Провел на форуме:
    2 месяца 28 дней
  • Последний визит:
    Вчера 14:59:53
#p229046,САЛИМА написал(а):

Мама. Доильным аппаратом доить, а взбивать тонны молока в миксере? Арригинальна.

В большом миксере под названием-маслобойка

48

  • Автор: САЛИМА
  • хочется на воздух
  • Откуда: Жаворонки
  • Зарегистрирован: 14-07-2011
  • Сообщений: 18596
  • Пол: Женский
  • Возраст: 67 [1956-08-15]
  • Провел на форуме:
    4 месяца 2 дня
  • Последний визит:
    21-08-2014 08:44:19
#p229086,nikola написал(а):

В большом миксере под названием-маслобойка

Вот, зачем Турману такой агрегат для окрошки? У него семья из 30 человек состоит?  :D

49

  • Автор: nikola
  • Активный участник
  • nikola
  • Зарегистрирован: 21-12-2011
  • Сообщений: 21008
  • Провел на форуме:
    2 месяца 28 дней
  • Последний визит:
    Вчера 14:59:53

Пора переходить на окрошку(квас) Бут вырос

Страница:   1 2

Вы здесь » Дискуссионный клуб ЭМ » Кулинария » Окрошка. Скоро лето и жара.