Ученые выяснили, почему американцы небрежно обращаются с пищей

Ученые выяснили, почему американцы небрежно обращаются с пищейМОСКВА, 21 июл – РИА Новости. Только половина американцев понимает, что они небрежно обращаются с пищей и выбрасывают большое количество неиспорченной еды в мусорные баки, и две трети из них считают, что подобное поведение полезно для здоровья, что может объяснять расточительность жителей США, пишут ученые в журнале PLoS One.

"Что мы можем сделать? В первую очередь, надо заставить людей не считать, что выбрасывание пищи приносит им пользу. На самом деле, в большинстве случаев это не так, но американцы все равно так делают. Многим стыдно, но у них не хватает моральной силы перестать выбрасывать пищу", — рассказывает Даньи Ци (Danyi Qi) из университета Огайо в Коламбусе (США).

Ци и ее коллега Брайан Ро (Brian Roe) предлагают начать бороться с этим феноменом с очень простых вещей – убрать даты "продать до" и "употребить до" со всех упаковок, содержащих в себе овощи, фрукты, полуфабрикаты и другие виды еды. Многие люди выбрасывают продукты за несколько дней до истечения этого срока, который производители указывают с большим запасом во избежание судебных разбирательств. Ситуация с расточительством жителей Америки, по словам ученых, действительно является очень серьезной – по их оценкам, каждый год американцы выбрасывают в мусорный бак примерно 36 миллионов тонн продуктов, лишь небольшая часть которых на самом деле является испорченной. Ро и Ци попытались выяснить, почему они так поступают, опросив 2,5 тысячи жителей разных городов США.

Исследование показало, что примерно половина граждан Соединенных Штатов просто не понимает, что выбрасывание неиспорченной еды является проблемой для экономики и экологии, при этом свыше 68% из них уверены в том, что подобная манера обращения с продуктами защищает их от инфекций и проблем с желудком. Даже те люди, которые осознают эту проблему и испытывают чувство вины, не готовы отказаться от выбрасывания пищи по той причине, что их соседи и знакомые так не поступают, или по той причине, что у них "нет времени на это". Более того, подавляющее большинство американцев – свыше 87% — считает, что они обращаются с едой лучше, чем другие представители их социального класса.

Ученые предлагают активно бороться с этим, отказываясь от сроков годности и прочих индикаторов "съедобности" пищи, которые часто не отвечают реальности. С другой стороны, они признают, что такие меры могут убедить лишь 5-10% людей, которые ранее не осознавали того, что они буквально выбрасывают свои и чужие деньги в мусорный бак. Для усиления борьбы с расточительством Ци и ее коллеги из университета Огайо разрабатывают специальное приложение для телефона, которое помогает экономить на еде.

Полиция Мюнхена обновила данные по пострадавшим в результате стрельбы в центре города — 16 человек
http://echo.msk.ru/news/1806770-echo.html

Трое из них находятся в тяжелом состоянии, 13 получили легкие ранения. Ранее правоохранительные органы официально заявляли о 21 пострадавшем. Жертвами атаки у торгового центра стали 9 человек. Еще одного, десятого, полиция называет виновником трагедии. Как сообщил на пресс-конференции начальник полиции, стрельбу открыл 18-летний немец иранского происхождения. Впоследствии он застрелился, его тело найдено в километре от места преступления. Его мотивы пока не известны.

Ведущие немецкие СМИ опубликовали видеозапись, на которой предположительно запечатлен стрелок. В ответ на националистические оскорбления мужчина кричит, что он немец. Молодой человек также говорит, что он из неблагополучного района и что лежал в стационаре. После нового потока оскорблений он крикнул «Больше ни слова!», после чего следуют два выстрела, пауза, крики и еще два выстрела. Ни одно из многочисленных сообщений о других случаях стрельбы и возможном захвате заложников в Мюнхене не подтвердилось.

Полиция выяснила, что два человека, уехавшие на большой скорости от торгового центра «Олимпия» и подозревавшиеся в соучастии в атаке, к ней непричастны. Ранее сообщалось, что в нападении могли участвовать не менее трех человек. Позже появились сообщения об обнаружении автомобиля, который принадлежал человеку, устроившему стрельбу. Однако, он также не связан с преступлением, отметил глава городской полиции.

МИД России будет держать на контроле ситуацию в Мюнхене, где произошла стрельба, и информировать о происходящих там событиях, сообщила официальный представитель дипломатического ведомства Мария Захарова. В связи с происходящим дипломат также рекомендовала российским гражданам, находящимся в настоящее время в Мюнхене, не посещать людных мест и следовать указаниям полиции.

тут постоянно что-то меняется и очень быстро. тема напоминает фтвс (кто бы мог подумать!), где наци-ватникам тоже не дают покоя иммигранты в европе. видимо, свои проблемы в россии они давно уже решили 
а тут наци-ватники переплюнули своих братишек с фтвс и скакнули, как кенгуру, еще дальше - в австралийские ебеня 
долой нациватников с нашего форума!