У кого что сегодня на ужин...)))

Поделиться57119-07-2011 14:46:27

Автор: starr-per
Участник
Зарегистрирован: 09-07-2011
Сообщений: 666
Провел на форуме:
11 дней 16 часов
Последний визит:
10-03-2013 09:57:34

Сергей Ильвовский написал(а):

Я иногда кладу в котлеты (внутрь) маленький кусочек льда из морозилки и кусочек сливочного масла - котлеты изнутри получаются очень сочными с такой "пещеркой" с вкуснейшим соком!

Тогда в связи с этим пару вопросов.
Перку подходящего диаметра я уже нашел.
Чем лучче сверлить дырочку в котлетах?
Если дрелью-обороты слишком большие,сверло может сгореть.
А шуруповерт навряд ли потянет.

И второй-
На каком клею засаживать затычку?
Обязательно момент-суперклей,или резиновый для подошвы сойдет?

Поделиться57219-07-2011 14:50:38

Автор: ВасяВася
Активный участник
Откуда: Нижний Новгород
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 3995
Возраст: 55 [1968-10-14]
Провел на форуме:
28 дней 8 часов
Последний визит:
17-07-2022 20:29:18

ster написал(а):

#p6596,ВасяВася написал(а):
Свежесобранная черника
Еще скажите, что сами чернику собирали!

ВасяВася - это ж Вы так скоро положительным героем станете http://smile.jaff.ru/images/skype/emoticon-0136-giggle.gif

Сам. Возле коттеджа ее многа.

ЗЫ А чем я вам не положительный? Умный, сильный, образованный. Не либерастничаю, не ною. Если че, из лехуса тачанку сооружу и Родину защищать.

Поделиться57319-07-2011 14:52:27

Автор: starr-per
Участник
Зарегистрирован: 09-07-2011
Сообщений: 666
Провел на форуме:
11 дней 16 часов
Последний визит:
10-03-2013 09:57:34

ster написал(а):

не зима ж!
вода не ледяная!

Это у вас может быть не ледяная,а у нас Сибирь.
Даже летом вода с кусочками льда и инеем текет.
А зимой ваще одна сосуля просто выдавливается,которую потом таять нужно.

Отредактировано starr-per (19-07-2011 14:52:55)

Поделиться57419-07-2011 17:54:02

Автор: pwm
Активный участник
Зарегистрирован: 05-07-2011
Сообщений: 2925
Пол: Мужской
Провел на форуме:
13 дней 6 часов
Последний визит:
02-07-2013 08:55:42

...щаз немного отдышусь...всё, отдышался...в ближайшие дни приезжает небольшая куча родственников аж с Южного Урала...ну захотелось им в Крыму побывать, поплескаться в Черном море...ну а я как вроде родственник, должен же их чем-то потчевать...ну решил в первый вечер-застолье - буду их кормить лагманом...это такое блюдо, которое заменяет и первое, и второе, и не приедается...
Стер...хошь расскажу, как я готовлю лагман?...

Поделиться57519-07-2011 18:00:10

Автор: Turman
Модератор
Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 9641
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-01-03]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
05-11-2014 20:15:03

Сегодня на ужин деревенское молоко и абрикосовый мусс. Пока прут фрукты, рекомендую всем.

Поделиться57619-07-2011 18:12:48

Автор: pwm
Активный участник
Зарегистрирован: 05-07-2011
Сообщений: 2925
Пол: Мужской
Провел на форуме:
13 дней 6 часов
Последний визит:
02-07-2013 08:55:42

#p6746,Turman написал(а):

Сегодня на ужин деревенское молоко и абрикосовый мусс. Пока прут фрукты, рекомендую всем.

...и всё?... Турман, и ты хочешь сказать що наешься десертом?...

Поделиться57719-07-2011 18:16:57

Автор: Turman
Модератор
Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 9641
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-01-03]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
05-11-2014 20:15:03

ster написал(а):

#p6746,Turman написал(а):
Сегодня на ужин деревенское молоко и абрикосовый мусс. Пока прут фрукты, рекомендую всем.
а фрукты с молоком не ...забурлят в желудке?

Стёрочка, нет, не забурлят. А если и забурлят с непривычки, то "удобства" ведь рядом?
Зато, какое наслаждение пить холодное деревенское молоко вперемешку с фруктовыми муссами!!! Сытно и пользительно.

Поделиться57819-07-2011 18:20:07

Автор: Turman
Модератор
Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 9641
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-01-03]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
05-11-2014 20:15:03

pwm написал(а):

#p6746,Turman написал(а):
Сегодня на ужин деревенское молоко и абрикосовый мусс. Пока прут фрукты, рекомендую всем.
...и всё?... Турман, и ты хочешь сказать що наешься десертом?...

Дорогой мой кулинар!
Вот у нас в семье вегетарианцев, предпочитают наедаться днём. А перед сном чего попроще. Мы молоко любим и всё молочное. Творог с фруктами, муссы, оладушки с молоком...Уж 12 лет как...

Поделиться57919-07-2011 18:23:33

Автор: Rod
Активный участник
Зарегистрирован: 08-07-2011
Сообщений: 5271
Провел на форуме:
1 месяц 24 дня
Последний визит:
29-09-2023 20:14:18

Значит так. Сегодня обедал у тёщи (это уже по определению праздник). Жареная колбаса (по-деревенски), картошка, свежие помидоры (с тёщиного парника), блины (самой собой), холодец и водка "Бульбаш"
(Контрольный выстрел)
На ужин (предположительно) блинчики с мясом, салат с фасолью (пальчики оближешь) и мойва с картошкой (которую не доели в воскресенье

Поделиться58019-07-2011 18:29:10

Автор: Turman
Модератор
Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 9641
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-01-03]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
05-11-2014 20:15:03

Ракетчег написал(а):

Значит так. Сегодня обедал у тёщи (это уже по определению праздник). Жареная колбаса (по-деревенски), картошка, свежие помидоры (с тёщиного парника), блины (самой собой), холодец и водка "Бульбаш"
http://files.adme.ru/files/news/part_9/96176/96176_494698.jpg(Контрольный выстрел)
На ужин (предположительно) блинчики с мясом, салат с фасолью (пальчики оближешь) и мойва с картошкой (которую не доели в воскресенье

Вот так вот, под картошечку с колбаской, под помидорчики и водочку и ПРОПИЛИ Беларусь. И закусили, на ужин, блинчиками с мясом и фасолью...

Поделиться58119-07-2011 18:36:35

Автор: Turman
Модератор
Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 9641
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-01-03]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
05-11-2014 20:15:03

ster написал(а):

#p6755,Turman написал(а):
Вот у нас в семье вегетарианцев, предпочитают наедаться днём
( участливо) худенькие наверное ?

(с достоинством) толстый, аж жуть, под 100 кг. при росте 182. А супруга да, худенькая, но ей это идёт. Детишки резвые, не болеют, пьфу 3 раза....всё гуд.

Поделиться58219-07-2011 18:37:41

Автор: Turman
Модератор
Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 9641
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-01-03]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
05-11-2014 20:15:03

ster написал(а):

#p6757,Ракетчег написал(а):
салат с фасолью (пальчики оближешь)
Выпытайте у тещи рецепт, пожалуйста.

Чё тут выпытывать то? Берёшь салат и вводишь в него фасоль из банки. Делов то...

Поделиться58319-07-2011 18:40:55

Автор: Shiko
Активный участник
Откуда: Деревня Дедушки
Зарегистрирован: 05-07-2011
Сообщений: 5525
Возраст: 18 [2005-05-23]
Провел на форуме:
22 дня 16 часов
Последний визит:
30-03-2017 20:55:12

Счас отнесусь....))))

#p6768,Turman написал(а):

(с достоинством) толстый, аж жуть, под 100 кг. при росте 182.

Мышцы наверное... :yep:

#p6768,Turman написал(а):

А супруга да, худенькая, но ей это идёт

За это "но" я бы Вас расцеловала, но кое-кто не озаботился снабдить нас смайликами с поцелуями..))))

#p6768,Turman написал(а):

Детишки резвые, не болеют, пьфу 3 раза....всё гуд.

Тьфу...тьфу...тьфу....

Поделиться58419-07-2011 18:42:01

Автор: starr-per
Участник
Зарегистрирован: 09-07-2011
Сообщений: 666
Провел на форуме:
11 дней 16 часов
Последний визит:
10-03-2013 09:57:34

Ребята.
Мать опять каклету требует.
Кто подскажет,сколько каклет в день нужно съедать женщине в 93,чтобы не испортить фигуру?

Поделиться58519-07-2011 18:50:31

Автор: Turman
Модератор
Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 9641
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-01-03]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
05-11-2014 20:15:03

starr-per написал(а):

Ребята.
Мать опять каклету требует.
Кто подскажет,сколько каклет в день нужно съедать женщине в 93,чтобы не испортить фигуру?

Морковных, хоть с десяток. Делай морковные, можешь туда соевого, или белкового мяса добавить. Старушка не отличит. Ещё один зуб Бейбарса даю.
пысы. И чеснока побольше. Чтоб взаправду было.

Поделиться58619-07-2011 18:55:04

Автор: Turman
Модератор
Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 9641
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-01-03]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
05-11-2014 20:15:03

Shiko написал(а):

Счас отнесусь....))))
#p6768,Turman написал(а):
(с достоинством) толстый, аж жуть, под 100 кг. при росте 182.
Мышцы наверное...
#p6768,Turman написал(а):
А супруга да, худенькая, но ей это идёт
За это "но" я бы Вас расцеловала, но кое-кто не озаботился снабдить нас смайликами с поцелуями..))))
#p6768,Turman написал(а):
Детишки резвые, не болеют, пьфу 3 раза....всё гуд.
Тьфу...тьфу...тьфу....

Да, мышцы присутствуют, если их положить на весы с животом, то будет равенство)))))). А супруга моя,,,,,,ууууууууу, вы бы видели её , 44, а всё 30 дают.
И это говорит о пользе вегетарианства.
пысы. Шико, я полюбил Вас за ту историю с машиной еврея, наехавшего на арабского отморозка. Да и вообще......остальное в личку.

Поделиться58719-07-2011 18:56:03

Автор: Turman
Модератор
Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 9641
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-01-03]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
05-11-2014 20:15:03

Люча написал(а):

#p6771,starr-per написал(а):
Кто подскажет,сколько каклет в день нужно съедать женщине в 93,чтобы не испортить фигуру?
Моей маме 87 лет
Она сказала, что у неё иногда болит голова, от шума .

Это мигрень. Болезнь интеллигентов.

Поделиться58819-07-2011 19:14:33

Автор: Rod
Активный участник
Зарегистрирован: 08-07-2011
Сообщений: 5271
Провел на форуме:
1 месяц 24 дня
Последний визит:
29-09-2023 20:14:18

ster написал(а):

#p6757,Ракетчег написал(а):
салат с фасолью (пальчики оближешь)
Выпытайте у тещи рецепт, пожалуйста.

Зачем тёщу тревожить, я сам его готовил :glasses:
Фасоль (предварительно отварить до готовности), пекинская капуста, варёное яйцо, крабовые палочки, зелёный лук, сметана, соль по вкусу

Поделиться58919-07-2011 19:32:40

Автор: tlf
Заходящий
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 11-07-2011
Сообщений: 164
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 день 18 часов
Последний визит:
27-07-2017 14:17:57

Всё едим? Жа-а-арко же!

Поделиться59019-07-2011 19:42:51

Автор: ВасяВася
Активный участник
Откуда: Нижний Новгород
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 3995
Возраст: 55 [1968-10-14]
Провел на форуме:
28 дней 8 часов
Последний визит:
17-07-2022 20:29:18

ster написал(а):

#p6646,ВасяВася написал(а):
Сам. Возле коттеджа ее многа.
ЗЫ А чем я вам не положительный? Умный, сильный, образованный. Не либерастничаю, не ною. Если че, из лехуса тачанку сооружу и Родину защищать.
а комары?

зы: да для меня-то Вы положительный.
особенно с тачанкой. http://smile.jaff.ru/images/skype/emoticon-0136-giggle.gif

Комары не достают. В доме Раптор спасает. А в лесу... какие-то они по европейски деликатные.

Поделиться59119-07-2011 19:44:24

Автор: pwm
Активный участник
Зарегистрирован: 05-07-2011
Сообщений: 2925
Пол: Мужской
Провел на форуме:
13 дней 6 часов
Последний визит:
02-07-2013 08:55:42

#p6755,Turman написал(а):

Дорогой мой кулинар!
Вот у нас в семье вегетарианцев, предпочитают наедаться днём. А перед сном чего попроще. Мы молоко любим и всё молочное. Творог с фруктами, муссы, оладушки с молоком...Уж 12 лет как...

...оспади...що мир делает с вегетарианцами...можешь не рассказывать...в моей семье есть вегетарианка...это же ужосс какой-то...)))

Поделиться59219-07-2011 19:44:39

Автор: Призрак
Заходящий
Зарегистрирован: 13-07-2011
Сообщений: 442
Провел на форуме:
2 дня 16 часов
Последний визит:
12-02-2012 22:22:32

ВасяВася написал(а):

ster написал(а):
#p6596,ВасяВася написал(а):
Свежесобранная черника
Еще скажите, что сами чернику собирали!

ВасяВася - это ж Вы так скоро положительным героем станете http://smile.jaff.ru/images/skype/emoticon-0136-giggle.gif
Сам. Возле коттеджа ее многа.

ЗЫ А чем я вам не положительный? Умный, сильный, образованный. Не либерастничаю, не ною. Если че, из лехуса тачанку сооружу и Родину защищать.

Коттедж имеете в виду?

Поделиться59319-07-2011 19:49:43

Автор: Turman
Модератор
Откуда: ВДНХ, Стаканкино.
Зарегистрирован: 06-07-2011
Сообщений: 9641
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-01-03]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
05-11-2014 20:15:03

pwm написал(а):

#p6755,Turman написал(а):
Дорогой мой кулинар!
Вот у нас в семье вегетарианцев, предпочитают наедаться днём. А перед сном чего попроще. Мы молоко любим и всё молочное. Творог с фруктами, муссы, оладушки с молоком...Уж 12 лет как...
...оспади...що мир делает с вегетарианцами...можешь не рассказывать...в моей семье есть вегетарианка...это же ужосс какой-то...)))

Это-щастье!!!
Может, в твоей семье, неправильная вегетарианка? Может, сыроедка какая, или солнцеядка? Есть ещё такие, которые вместо морса и компота, урину/мочу/ хлыщут...

Поделиться59419-07-2011 20:04:43

Автор: Rod
Активный участник
Зарегистрирован: 08-07-2011
Сообщений: 5271
Провел на форуме:
1 месяц 24 дня
Последний визит:
29-09-2023 20:14:18

ster написал(а):

#p6790,Ракетчег написал(а):
Фасоль (предварительно отварить до готовности), пекинская капуста, варёное яйцо, крабовые палочки, зелёный лук, сметана, соль по вкусу
аааа!
у нас такое с консервированной кукурузой делают.

надо попробовать с фасолью.
спасибо

Таки да. Просто у меня индивидуальная непереносимость кукурузы :dontknow:

Поделиться59519-07-2011 20:06:49

Автор: pwm
Активный участник
Зарегистрирован: 05-07-2011
Сообщений: 2925
Пол: Мужской
Провел на форуме:
13 дней 6 часов
Последний визит:
02-07-2013 08:55:42

итак, переходим на ЛАГМАН...я уже говорил, що это блюдо заменяет и первое и второе...научился я его готовить в Узбекистане...уже скока лет не был там, но блюдо живет и царствует в моем доме...
примерный рецепт на 4 порции...

-мясо ( не диктую вам какое брать, какое кушаете, такое и берите...я предпочитаю баранину) - 0.5 кг...
-лук репчатый - прим. 200 гр...
-болгарский перец - 1 шт...
-соленый огурец - 1 шт...
-морковь - средняя, 2 шт...
-томатная паста - 2 стол ложки...
-уксус 9% - 1,5 стол.ложки...
-укроп,петрушка свежая,измельченная по 1 стол.ложке, или заправочная смесь лагманная, которую продают на овощных развалах - 1, 5 стол ложки...
-чеснок - 4 крупных зубка...
-перец острый - 1 шт...
-растительное масло для жарки 0,5 стакана...
-лагманная лапша...на 4 порции...

мясо нарезаете кусочками и обжариваете до румяного цвета ( в казане), бросаете туда нашинкованную соломкой морковь, обжариваете 1 мин, туда же нашинкованный лук, тоже обжариваете 1 мин, затем болгарский перец и соленый огурец, разводите томатную пасту в стакане воды, заливаете в казан, солите по вкусу, и тушите минут 5, затем добавляете бульон, или воду, я добавляю около 1 литра,и готовлю все это минут десять на медленном огне, бросаете зелень, мелко нашинкованный чеснок, провариваете еще минут пять, опускаете острый перец, и постоянно попробуете до достижения нужной остроты, перец вытаскиваете, и вливаете 1.5 ложки укуса, и томите на маленьком огне еще минут 10...
отвариваеете длинную лапшу ( у нас продается специальная лагманная лапша), кладете в глубокую тарелку столько надо, и сверху заливаете лагманом...
вот и все...

вот так он выглядит...

вопросы?...

Отредактировано pwm (19-07-2011 20:09:24)

Поделиться59619-07-2011 20:08:26

Автор: pwm
Активный участник
Зарегистрирован: 05-07-2011
Сообщений: 2925
Пол: Мужской
Провел на форуме:
13 дней 6 часов
Последний визит:
02-07-2013 08:55:42

#p6822,Turman написал(а):

Это-щастье!!!
Может, в твоей семье, неправильная вегетарианка? Может, сыроедка какая, или солнцеядка? Есть ещё такие, которые вместо морса и компота, урину/мочу/ хлыщут...

...нее...ест всё, кроме мяса...)))

Поделиться59719-07-2011 20:09:30

Автор: amid742
Заходящий
Откуда: харьков
Зарегистрирован: 07-07-2011
Сообщений: 198
Пол: Мужской
Провел на форуме:
2 дня 4 часа
Последний визит:
23-10-2015 07:18:42

Ракетчег написал(а):

Значит так. Сегодня обедал у тёщи (это уже по определению праздник). Жареная колбаса (по-деревенски), картошка, свежие помидоры (с тёщиного парника), блины (самой собой), холодец и водка "Бульбаш"
http://files.adme.ru/files/news/part_9/96176/96176_494698.jpg(Контрольный выстрел)
На ужин (предположительно) блинчики с мясом, салат с фасолью (пальчики оближешь) и мойва с картошкой (которую не доели в воскресенье

холодец в июлеее!!!!!????
o.O
ну вы и даёте!!!!!

Отредактировано amid742 (19-07-2011 20:09:54)

Поделиться59819-07-2011 20:45:29

Автор: pwm
Активный участник
Зарегистрирован: 05-07-2011
Сообщений: 2925
Пол: Мужской
Провел на форуме:
13 дней 6 часов
Последний визит:
02-07-2013 08:55:42

#p6841,ster написал(а):

так это не суп???????????????????

...какой это суп?... :mad: ...это первое, и второе...ну если хочешь, щоб было много жидкости, кстати я именно люблю так, увеличивай к-во бульона, хочешь погуще - бульона меньше...это дело вкуса...

Поделиться59919-07-2011 20:45:45

Автор: Сергей Ильвовский
Активный участник
Зарегистрирован: 12-07-2011
Сообщений: 6672
Провел на форуме:
2 месяца 15 дней
Последний визит:
24-12-2013 18:50:32

#p6839,amid742 написал(а):

холодец в июлеее!!!!!????

ну вы и даёте!!!!!

А что - горячее тушёное мясо при +27 - лучше что ли?

Между прочим не видел этого поста, т.к. отдыхал по хозяйству - ставил вариться... холодец.

Куриный, со свиной ножкой.

Очень в жару хорошо как раз поесть именно холодца из холодильника с огурчиком-помидорчиком-перчиком-зеленью

Поделиться60019-07-2011 20:52:32

Автор: pwm
Активный участник
Зарегистрирован: 05-07-2011
Сообщений: 2925
Пол: Мужской
Провел на форуме:
13 дней 6 часов
Последний визит:
02-07-2013 08:55:42

#p6865,Сергей Ильвовский написал(а):

Между прочим не видел этого поста, т.к. отдыхал по хозяйству - ставил вариться... холодец.

Куриный, со свиной ножкой.

...а желируется он нормально при этой высокой температуре, или помещаешь его в холодное место, типа в холодильник?...

Дискуссионный клуб ЭМ

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Информация о пользователе

У кого что сегодня на ужин...)))

Сообщений 571 страница 600 из 754

Поделиться57119-07-2011 14:46:27

Поделиться57219-07-2011 14:50:38

Поделиться57319-07-2011 14:52:27

Поделиться57419-07-2011 17:54:02

Поделиться57519-07-2011 18:00:10

Поделиться57619-07-2011 18:12:48

Поделиться57719-07-2011 18:16:57

Поделиться57819-07-2011 18:20:07

Поделиться57919-07-2011 18:23:33

Поделиться58019-07-2011 18:29:10

Поделиться58119-07-2011 18:36:35

Поделиться58219-07-2011 18:37:41

Поделиться58319-07-2011 18:40:55

Поделиться58419-07-2011 18:42:01

Поделиться58519-07-2011 18:50:31

Поделиться58619-07-2011 18:55:04

Поделиться58719-07-2011 18:56:03

Поделиться58819-07-2011 19:14:33

Поделиться58919-07-2011 19:32:40

Поделиться59019-07-2011 19:42:51

Поделиться59119-07-2011 19:44:24

Поделиться59219-07-2011 19:44:39

Поделиться59319-07-2011 19:49:43

Поделиться59419-07-2011 20:04:43

Поделиться59519-07-2011 20:06:49

Поделиться59619-07-2011 20:08:26

Поделиться59719-07-2011 20:09:30

Поделиться59819-07-2011 20:45:29

Поделиться59919-07-2011 20:45:45

Поделиться60019-07-2011 20:52:32